Fix docs problems in 1.19 (#28236)

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Author: yp05327

docs/content/administration/email-setup.zh-cn.md

@@ -56,7 +56,7 @@ PASSWD         = `password`
 
 要发送测试邮件以验证设置，请转到 Gitea > 站点管理 > 配置 > SMTP 邮件配置。
 
-有关所有选项的完整列表，请查看[配置速查表](doc/administration/config-cheat-sheet.zh-cn.md)。
+有关所有选项的完整列表，请查看[配置速查表](administration/config-cheat-sheet.md)。
 
 请注意：只有在使用 TLS 或 `HOST=localhost` 加密 SMTP 服务器通信时才支持身份验证。TLS 加密可以通过以下方式进行：
 

docs/content/administration/logging-config.zh-cn.md renamed to docs/content/administration/logging-documentation.zh-cn.md

@@ -132,7 +132,7 @@ Gitea不提供内置的Pages服务器。您需要一个专用的域名来提供
 
 ## 设置日志记录
 
-- [官方文档](administration/logging-config.md)
+- [官方文档](administration/logging-documentation.md)
 
 ## 什么是Swagger？